- 常見問題 -

不沾鍋鍋具

  • Q1. 上手嫁的不沾鍋商品都是經過檢驗合格的嗎?

    A1. 上手嫁的不沾鍋都是經過SGS檢測合格認證 並且也擁有ISO品質認證的。

  • Q2. 上手嫁的不沾鍋初次使用該如何正確【開鍋】?

    A2. 只需要菜瓜布洗碗精確實洗乾淨即可使用囉。

  • Q3. 請問上手嫁的不沾鍋可以使用鐵鏟嗎?

    A3. 上手嫁的不沾鍋,又可稱鐵鏟專用不沾鍋,我們擁有高科技覆膜技術,及數十年人工製造的豐富經驗,研發出表面硬度極高的鐵鏟專用不沾鍋。

  • Q4. 請問上手嫁的不沾鍋,大概有多久的壽命?

    A4. 一般來說不沾鍋使用壽命平均約半年至一年,依鍋具本身的材質、結構和製成方式有所差異,而個人的使用習慣則是最影響其壽命的主要因素。 上手嫁不沾鍋經長久顧客的資訊及意見,正常使用的情況下平均壽命為2年半。

  • Q5. 請問上手嫁不沾鍋使用時須要注意什麼嗎?

    A5. 我們的不沾鍋耐溫只有到400度,千萬不能做煙燻料理,避免無油無水無食材的空燒。

不銹鋼鍋具

  • Q1. 不鏽鋼鍋具商品都是經過檢驗合格的嗎?

    A1. 都是通過SGS台灣檢驗科技檢驗合格的。

  • Q2. 不鏽鋼鍋具初次使用該如何正確「開鍋」?

    A2. 確實清洗乾淨就能使用囉。

  • Q3. 不鏽鋼鍋具該如何「養鍋」?

    A3. 這邊有可參考的網站。https://food.ltn.com.tw/article/6660

  • Q4. 請問不鏽鋼鍋具有什麼建議的清潔方式嗎?

    A4. (1) 趁著鍋子還留有餘溫時倒入溫熱水做清潔。用冷水會使毛細孔收縮,反而不好清洗。
    (2) 以軟性菜瓜布畫圈輕輕刷洗。
    (3) 以乾布或廚房紙巾擦乾鍋內及鍋外。
    ※烹煮前務必將鍋底擦乾,可避免鍋底變黑或產生彩虹紋的情形。

  • Q5. 請問上手嫁不鏽鋼湯鍋是使用304還是316不銹鋼呢?

    A5. 我們的蘋果鍋是使用三層鋼製造的內部是304不鏽鋼,中間是鋁合金使熱傳導平均,外部是430不鏽鋼是可導磁的不鏽鋼,所以可以用電磁爐唷~~。

  • Q6. 為什麼內部是304不鏽鋼呢?

    A6. 大多數的廠商都說316是醫療級不鏽鋼,其實並不等於!!
    【醫療級不鏽鋼】其實都是廣告用語,經過SGS【鹽霧測試】真正耐用的還是304不鏽鋼。
    ※參考資料http://www.bfw.com.tw/preferredShow?id=20